ビタミンACE(エース)含有量全500食品の一覧 免疫力UP、美肌、老化防止に!

抗酸化作用の強いビタミンとして知られているビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは、全部まとめてビタミンACE(エース)などとよばれたりもします。

酸化とはものが酸素とくっつくことで、簡単に言うと「錆(さび)」のことです。

じつは金属だけでなく人の体も錆びるんです。この体の錆が老化や肌の衰えの原因となります。また、免疫力や抵抗力を低下させるので風邪を引きやすくなったり病気にかかりやすくなったりします。

こんな恐ろしい「酸化」ですが、ビタミンACEを積極的に摂ることで進行を抑えることができます。つまりビタミンACEは風邪をひきにくく、肌艶を保ち、老化を防止することができるすごい栄養素なのです。

普段の食事にビタミンACEをうまく取り入れることで、お手軽でお金をかけずに美容と健康を手に入れることができます。

ここではビタミンA、ビタミンC、ビタミンEの含有量が簡単に比較できる一覧表をご紹介します。グラフ付きなので比較しやすくなっています。

参考資料:

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)(文部科学省)

ビタミンACEのはたらきと摂取目安

ビタミンA

ビタミンAは血管を強化し、気管支の粘膜の成長を促進させることにより、免疫細胞のはたらきを活発にします。また、暗いところでも目が見えるようにする作用(視覚の暗順応)もあります。脂溶性ビタミンなので、油を使った料理といっしょに食べると体内へ吸収されやすくなります。

1日650㎍~900㎍程度の摂取がよいでしょう。

ビタミンC

皮膚、筋肉、骨、血管の細胞を結合させためのコラーゲンを作ります。また、ウイルスの増殖を抑えるインターフェロンの生成を促進し、免疫力や抵抗力を強化させます。水溶性ビタミンなので体内に蓄えることができません。ただし一度にたくさんとっても排泄されてしまいますので、毎回の食事に欠かさず取り入れましょう。

1日100mgの摂取が目安となります。

ビタミンE

血管を保護するとともに、血行をよくして冷え症や肩こりを改善します。また、皮膚の抵抗力を強化するので、しもやけなどの防止にもつながります。エネルギーの高いものが多いので摂り過ぎには気をつけましょう。

1日6mg~6.5mgの摂取を目安にしましょう。

全500食品のビタミンACE含有量一覧

各値とも食品の可食部100gあたりの数値となっています。

  • 各食品、一律100gとして表示しているので、利用に際しては実際に使う量に換算してください。50gの利用であれば、各値とも半分になります。

穀類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
肉まん
3㎍
9mg
0.4mg
カップ麺(ラーメン)
28㎍
1mg
2.4mg
カップ麺(焼きそば)
7㎍
1mg
2.2mg
クロワッサン
6㎍
0mg
1.9mg
インスタントラーメン
0㎍
0mg
3.1mg
コーンフレーク
10㎍
0mg
0.3mg
オートミール
0㎍
0mg
0.6mg
スパゲティ(乾麺)
1㎍
0mg
0.3mg
マカロニ(乾麺)
1㎍
0mg
0.3mg
ビーフン(乾麺)
0㎍
0mg
0.0mg
パン粉
0㎍
0mg
0.4mg
白玉粉
0㎍
0mg
0.0mg
小麦粉(薄力粉)
0㎍
0mg
0.3mg
小麦粉(中力粉)
0㎍
0mg
0.3mg
小麦粉(強力粉)
0㎍
0mg
0.3mg
コーンフラワー
11㎍
0mg
0.2mg
コーンミール
13㎍
0mg
1.1mg
上新粉
0㎍
0mg
0.2mg
はと麦
0㎍
0mg
0.0mg
アマランサス
0㎍
0mg
1.3mg
そうめん(乾)
0㎍
0mg
0.3mg
コーングリッツ
15㎍
0mg
0.2mg
とうもろこし(玄穀)
13㎍
0mg
1.0mg
てんぷら粉
0㎍
0mg
0.2mg
大麦(押麦)
0㎍
0mg
0.1mg
ロールパン
1㎍
0mg
0.5mg
チョココルネ
160㎍
0mg
1.6mg
クリームパン
48㎍
0mg
0.8mg
しゅうまいの皮
0㎍
0mg
0.2mg
餃子の皮
0㎍
0mg
0.2mg
あんぱん
1㎍
0mg
0.3mg
フランスパン
0㎍
0mg
0.1mg
ぶどうパン
0㎍
0mg
0.4mg
ピザクラスト
0㎍
0mg
0.3mg
コッペパン
0㎍
0mg
0.4mg
食パン
0㎍
0mg
0.5mg
ライ麦パン
0㎍
0mg
0.3mg
ナン
0㎍
0mg
0.6mg
ホットケーキ
42㎍
0mg
0.4mg
もち
0㎍
0mg
0.1mg
イングリッシュマフィン
0㎍
0mg
0.3mg
中華めん(蒸し)
0㎍
0mg
0.1mg
おこわ(赤飯)
0㎍
0mg
0.0mg
ごはん(精白米)
0㎍
0mg
0.0mg
ごはん(七分つき米)
0㎍
0mg
0.1mg
ごはん(玄米)
0㎍
0mg
0.5mg
中華めん(ゆで)
0㎍
0mg
0.1mg
そば(ゆで)
0㎍
0mg
0.1mg
うどん(ゆで)
0㎍
0mg
0.1mg

いも類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
フライドポテト
0㎍
40mg
1.5mg
じゃがいも
0㎍
21mg
0.1mg
ながいも
0㎍
6mg
0.2mg
マッシュポテト(乾)
0㎍
5mg
0.2mg
さといも
0㎍
5mg
0.5mg
しらたき
0㎍
0mg
0.0mg
こんにゃく
0㎍
0mg
0.0mg

豆類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
フライビーンズ
2㎍
0mg
3.3mg
きな粉
0㎍
0mg
1.0mg
だいず(乾)
1㎍
0mg
1.8mg
油揚げ
0㎍
0mg
1.5mg
えんどう豆(塩豆)
6㎍
0mg
0.1mg
はるさめ(緑豆・乾)
0㎍
0mg
0.0mg
はるさめ(芋・乾)
0㎍
0mg
0.0mg
あずき(乾)
1㎍
0mg
0.1mg
金山寺みそ
0㎍
0mg
0.0mg
おたふく豆
0㎍
0mg
0.2mg
うずら豆
0㎍
0mg
0.0mg
ゆば(生)
1㎍
0mg
0.9mg
がんもどき
0㎍
0mg
1.5mg
納豆
0㎍
0mg
0.5mg
だいず(ゆで)
0㎍
0mg
0.8mg
ひよこ豆(ゆで)
1㎍
0mg
1.7mg
厚揚げ/生揚げ
0㎍
0mg
0.8mg
えんどう豆(ゆで)
4㎍
0mg
0.0mg
いんげん豆(ゆで)
0㎍
0mg
0.0mg
おから
0㎍
0mg
0.4mg
豆腐(焼き)
0㎍
0mg
0.2mg
豆腐(木綿)
0㎍
0mg
0.2mg
豆腐(絹ごし)
0㎍
0mg
0.1mg
あんこ(こしあん)
0㎍
0mg
0.0mg
あんこ(つぶしあん)
0㎍
0mg
0.1mg

木の実類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
ぎんなん
22㎍
20mg
1.5mg
マカダミアナッツ
0㎍
0mg
0.0mg
松の実
0㎍
0mg
12.3mg
くるみ
2㎍
0mg
1.2mg
ピスタチオ
10㎍
0mg
1.4mg
アーモンド
1㎍
0mg
29.4mg
ごま
1㎍
0mg
0.1mg
バターピーナッツ
1㎍
0mg
1.9mg
らっかせい
1㎍
0mg
10.6mg
カシューナッツ
1㎍
0mg
0.6mg
くり(甘露煮)
3㎍
0mg
0.0mg

野菜類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
赤ピーマン
88㎍
170mg
4.3mg
パセリ
620㎍
120mg
3.3mg
芽きゃべつ
57㎍
110mg
0.5mg
ピーマン
33㎍
76mg
0.8mg
レッドキャベツ
3㎍
68mg
0.1mg
モロヘイヤ
840㎍
65mg
6.5mg
ししとうがらし
44㎍
57mg
1.3mg
ブロッコリー
64㎍
54mg
1.7mg
カリフラワー
1㎍
53mg
0.2mg
かぶ(葉)
270㎍
47mg
3.3mg
かいわれだいこん
160㎍
47mg
2.1mg
さやえんどう
48㎍
44mg
0.7mg
なの花
200㎍
44mg
2.8mg
こねぎ
190㎍
44mg
1.3mg
スナップえんどう
34㎍
43mg
0.4mg
キャベツ(生)
4㎍
41mg
0.1mg
つるむらさき
250㎍
41mg
1.1mg
にんにくの茎
56㎍
39mg
0.8mg
わけぎ
220㎍
37mg
1.4mg
かぼちゃ(西洋)
330㎍
32mg
4.7mg
ミニトマト
80㎍
32mg
0.9mg
とうがん
0㎍
27mg
0.1mg
しそ
880㎍
26mg
3.9mg
クレソン
230㎍
26mg
1.6mg
グリンピース
43㎍
23mg
0.0mg
エシャロット
2㎍
21mg
0.4mg
ズッキーニ
27㎍
20mg
0.4mg
はくさい(生)
8㎍
19mg
0.2mg
そら豆
18㎍
18mg
0.0mg
かぶ(根)
0㎍
18mg
0.0mg
キャベツ(ゆで)
5㎍
17mg
0.1mg
サニーレタス
170㎍
17mg
1.2mg
かぼちゃ(日本)
69㎍
16mg
2.2mg
アスパラガス(グリーン)
30㎍
16mg
1.6mg
えだまめ
24㎍
15mg
0.6mg
トマト
45㎍
15mg
0.9mg
きゅうり
28㎍
14mg
0.3mg
サラダ菜
180㎍
14mg
1.4mg
ラディッシュ
0㎍
12mg
0.0mg
ながねぎ
1㎍
11mg
0.1mg
アスパラガス(ホワイト)
1㎍
11mg
0.4mg
だいこん(根)
0㎍
11mg
0.0mg
にんにく
0㎍
10mg
0.5mg
はくさい(ゆで)
11㎍
10mg
0.1mg
ヤングコーン
3㎍
9mg
0.4mg
ゆりね
0㎍
8mg
0.5mg
たまねぎ
0㎍
8mg
0.1mg
たけのこ
1㎍
8mg
1.0mg
オクラ
60㎍
7mg
1.2mg
セロリ
4㎍
7mg
0.2mg
とうもろこし
4㎍
6mg
0.3mg
さやいんげん
48㎍
6mg
0.2mg
米なす
4㎍
6mg
0.3mg
しその実
220㎍
5mg
3.8mg
きくの花
5㎍
5mg
4.1mg
レタス
20㎍
5mg
0.3mg
なす
8㎍
4mg
0.3mg
切干大根(乾)
0㎍
3mg
0.0mg
コーン缶(クリーム)
4㎍
3mg
0.1mg
ふきのとう
22㎍
3mg
2.4mg
たらの芽
50㎍
3mg
2.0mg
うど
0㎍
3mg
0.1mg
葉しょうが
0㎍
3mg
0.1mg
コーン缶(ホール)
5㎍
2mg
0.1mg
にんじん
720㎍
2mg
0.5mg
しょうが
0㎍
2mg
0.1mg
ぜんまい(ゆで)
36㎍
2mg
0.5mg
みょうが
3㎍
2mg
0.1mg
とうがらし
1500㎍
1mg
29.8mg
ごぼう
0㎍
1mg
0.6mg
かんぴょう(乾)
0㎍
0mg
0.4mg
たけのこ(しなちく)
0㎍
0mg
0.0mg
わらび
13㎍
0mg
1.3mg
ふき
5㎍
0mg
0.2mg
じゅんさい
2㎍
0mg
0.1mg

くだもの類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
ゆず(果皮)
20㎍
150mg
3.4mg
レモン(全果)
2㎍
100mg
1.6mg
35㎍
70mg
0.1mg
キウイフルーツ
6㎍
69mg
1.3mg
いちご
1㎍
62mg
0.4mg
パパイヤ
40㎍
50mg
0.3mg
きんかん
11㎍
49mg
2.6mg
かぼす(果汁)
1㎍
42mg
0.1mg
はっさく
9㎍
40mg
0.3mg
オレンジ
10㎍
40mg
0.3mg
ゆず(果汁)
1㎍
40mg
0.2mg
なつみかん
7㎍
38mg
0.3mg
ライチ
0㎍
36mg
0.1mg
グレープフルーツ
0㎍
36mg
0.3mg
いよかん
13㎍
35mg
0.1mg
ライム(果汁)
0㎍
33mg
0.2mg
みかん
92㎍
32mg
0.4mg
メロン(赤肉種)
300㎍
25mg
0.2mg
ラズベリー
2㎍
22mg
0.8mg
マンゴー
51㎍
20mg
1.8mg
バナナ
5㎍
16mg
0.5mg
(缶詰)みかん
34㎍
15mg
0.5mg
さくらんぼ(国産)
8㎍
10mg
0.5mg
ざくろ
0㎍
10mg
0.1mg
すいか
69㎍
10mg
0.1mg
さくらんぼ(米国産)
2㎍
9mg
0.5mg
ブルーベリー
5㎍
9mg
1.7mg
もも
0㎍
8mg
0.7mg
(缶詰)さくらんぼ
3㎍
7mg
0.5mg
ぐみ
32㎍
5mg
2.2mg
びわ
68㎍
5mg
0.1mg
りんご
2㎍
4mg
0.2mg
すもも
7㎍
4mg
0.6mg
西洋なし
0㎍
3mg
0.3mg
なし
0㎍
3mg
0.1mg
干し柿
120㎍
2mg
0.4mg
ぶどう
2㎍
2mg
0.1mg
いちじく
1㎍
2mg
0.4mg
干しぶどう
1㎍
0mg
0.5mg
プルーン(乾)
110㎍
0mg
1.5mg
(缶詰)西洋なし
0㎍
0mg
0.2mg

きのこ類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
しいたけ
0㎍
10mg
0.0mg
しめじ
0㎍
7mg
0.0mg
えのきたけ
0㎍
1mg
0.0mg
干ししいたけ(乾)
0㎍
0mg
0.0mg
エリンギ
0㎍
0mg
0.0mg
まいたけ
0㎍
0mg
0.0mg
マッシュルーム
0㎍
0mg
0.0mg
なめこ
0㎍
0mg
0.0mg
マッシュルーム(缶)
0㎍
0mg
0.0mg
なめこ(缶)
0㎍
0mg
0.0mg

海藻類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
焼きのり
2300㎍
210mg
4.6mg
味付けのり
2700㎍
200mg
3.7mg
あおのり(乾)
1400㎍
40mg
2.4mg
わかめ(素干し)
650㎍
27mg
1.0mg
こんぶ(乾)
71㎍
15mg
1.0mg
あおさ(乾)
220㎍
10mg
1.1mg
めかぶわかめ
20㎍
2mg
0.1mg
カットわかめ(乾)
150㎍
0mg
0.3mg
塩昆布
33㎍
0mg
0.4mg
のりのつくだ煮
23㎍
0mg
0.1mg
塩蔵わかめ(塩抜)
21㎍
0mg
0.1mg
もずく
15㎍
0mg
0.1mg
ところてん
0㎍
0mg
0.0mg

魚介類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
めんたいこ
41㎍
76mg
6.5mg
すじこ
670㎍
9mg
10.6mg
いくら
330㎍
6mg
9.1mg
しらうお
50㎍
4mg
1.8mg
たい(焼)
17㎍
3mg
4.5mg
ひらめ
21㎍
3mg
1.4mg
すずき
180㎍
3mg
1.2mg
うに
58㎍
3mg
3.6mg
ほたて(ひも付)
23㎍
3mg
0.9mg
ほや
0㎍
3mg
1.2mg
ぶり
50㎍
2mg
2.0mg
はまち(生)
28㎍
2mg
4.1mg
たい(生)
11㎍
2mg
2.4mg
ほっけ(開き)
21㎍
2mg
1.1mg
にじます
17㎍
2mg
1.2mg
うなぎ(きも)
4400㎍
2mg
3.9mg
めばる
11㎍
2mg
1.5mg
さより
0㎍
2mg
0.9mg
きす
10㎍
2mg
0.5mg
たいらがい
0㎍
2mg
0.8mg
ほたて(貝柱)
0㎍
2mg
1.1mg
ばいがい
1㎍
2mg
2.2mg
ほっき貝
7㎍
2mg
1.4mg
あんこうのきも
8300㎍
1mg
13.8mg
たちうお
52㎍
1mg
1.2mg
塩さけ
24㎍
1mg
0.4mg
あなご
890㎍
1mg
2.9mg
ししゃも
120㎍
1mg
1.6mg
きんめだい
63㎍
1mg
1.7mg
いかなご
200㎍
1mg
0.8mg
かれい(干し)
2㎍
1mg
2.3mg
ほっけ(生)
25㎍
1mg
1.7mg
かれい
5㎍
1mg
1.5mg
わかさぎ
99㎍
1mg
0.7mg
あんこう
13㎍
1mg
0.7mg
いか(焼)
22㎍
1mg
2.6mg
かにかまぼこ
21㎍
1mg
0.9mg
さざえ
31㎍
1mg
2.3mg
いか(生)
13㎍
1mg
2.1mg
とりがい
0㎍
1mg
1.2mg
みる貝
0㎍
1mg
0.6mg
あわび
1㎍
1mg
0.5mg
しじみ
24㎍
1mg
1.6mg
はまぐり
9㎍
1mg
0.5mg
あさり
4㎍
1mg
0.4mg
ばか貝/あおやぎ
5㎍
1mg
0.8mg
たたみいわし
410㎍
0mg
2.7mg
いわし(油漬)
25㎍
0mg
8.2mg
しめさば
14㎍
0mg
0.5mg
煮干し
0㎍
0mg
0.9mg
うなぎ(かば焼)
1500㎍
0mg
4.9mg
たら(でんぶ)
0㎍
0mg
0.8mg
ツナ缶(油漬)
8㎍
0mg
2.8mg
さんま(開き)
25㎍
0mg
1.5mg
めざし
53㎍
0mg
0.3mg
身欠きにしん
0㎍
0mg
2.7mg
ぎんだら
1100㎍
0mg
3.0mg
にしん
18㎍
0mg
3.1mg
さば
24㎍
0mg
0.9mg
いわし(丸干)
40㎍
0mg
0.7mg
さば(水煮缶)
0㎍
0mg
3.2mg
さわら
12㎍
0mg
0.3mg
むつ
11㎍
0mg
0.6mg
あじ(焼)
13㎍
0mg
0.6mg
スモークサーモン
43㎍
0mg
1.2mg
かます(焼)
13㎍
0mg
0.9mg
いさき
41㎍
0mg
0.9mg
あじ(生)
10㎍
0mg
0.4mg
ふぐ
3㎍
0mg
0.8mg
かわはぎ
2㎍
0mg
0.6mg
ツナ缶(水煮)
10㎍
0mg
0.4mg
たら(塩)
0㎍
0mg
0.7mg
するめ
22㎍
0mg
4.4mg
わかさぎの佃煮
460㎍
0mg
4.2mg
いかなごの佃煮
0㎍
0mg
0.8mg
えびの佃煮
0㎍
0mg
6.3mg
あさりの佃煮
43㎍
0mg
1.4mg
粒うに
83㎍
0mg
3.6mg
魚肉ソーセージ
0㎍
0mg
0.2mg
さつま揚げ
0㎍
0mg
0.4mg
ちくわ
0㎍
0mg
0.4mg
いかの塩辛
200㎍
0mg
3.3mg
つみれ
0㎍
0mg
0.2mg
しゃこ
180㎍
0mg
2.8mg
かまぼこ
0㎍
0mg
0.2mg
はんぺん
0㎍
0mg
0.4mg
数の子
2㎍
0mg
0.9mg
つぶがい
2㎍
0mg
1.8mg
ブラックタイガー
1㎍
0mg
1.4mg
なると
0㎍
0mg
0.1mg
たこ
5㎍
0mg
1.9mg
かに缶
0㎍
0mg
2.0mg
あみの塩辛
65㎍
0mg
2.4mg
くらげ
0㎍
0mg
0.0mg
削り節の佃煮
0㎍
0mg
0.4mg

肉・卵類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
ベーコン(ロース)
4㎍
50mg
0.3mg
ハム(ロース)
0㎍
50mg
0.3mg
ハム(ボンレス)
0㎍
49mg
0.2mg
ショルダーベーコン
4㎍
39mg
0.2mg
ベーコン
6㎍
35mg
0.6mg
焼豚
0㎍
20mg
0.3mg
牛肉(小腸)
2㎍
15mg
0.3mg
サラミ
5㎍
10mg
1.1mg
フランクフルト
5㎍
10mg
0.4mg
フォアグラ
1000㎍
7mg
0.3mg
レバーペースト
4300㎍
3mg
0.4mg
ビーフジャーキー
5㎍
1mg
2.2mg
かも
15㎍
1mg
0.0mg
たまご(卵黄)
480㎍
0mg
3.4mg
ピータン
220㎍
0mg
1.9mg
コンビーフ缶
0㎍
0mg
0.8mg
ローストビーフ
0㎍
0mg
0.3mg
うずら卵(水煮缶)
480㎍
0mg
1.6mg
うずら卵(生)
350㎍
0mg
0.9mg
ポーチドエッグ
160㎍
0mg
1.0mg
たまご(生)
150㎍
0mg
1.0mg
たまご(ゆで)
140㎍
0mg
1.0mg
たまご豆腐
1㎍
0mg
0.5mg

乳製品類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
脱脂粉乳(粉)
6㎍
5mg
0.0mg
脱脂乳
0㎍
2mg
0.0mg
普通牛乳
38㎍
1mg
0.1mg
ヨーグルト(全脂/無糖)
33㎍
1mg
0.1mg
コーヒーミルク(粉/乳脂肪)
320㎍
0mg
0.8mg
パルメザンチーズ
240㎍
0mg
0.8mg
生クリーム(植物性)
4㎍
0mg
0.0mg
カマンベールチーズ
240㎍
0mg
0.9mg
コーヒーミルク(液/植物性)
3㎍
0mg
0.0mg
乳酸菌飲料(殺菌乳製品)
0㎍
0mg
0.0mg
アイスクリーム(高脂肪)
100㎍
0mg
0.2mg
アイスクリーム(普通脂肪)
58㎍
0mg
0.2mg
アイスクリーム(アイスミルク)
22㎍
0mg
0.1mg
アイスクリーム(ソフトクリーム)
18㎍
0mg
0.2mg
アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪)
0㎍
0mg
0.2mg
加工乳 濃厚
35㎍
0mg
0.1mg
乳酸菌飲料(乳製品)
0㎍
0mg
0.0mg
ヨーグルト(脱脂/加糖)
0㎍
0mg
0.0mg
ヨーグルト(飲料)
5㎍
0mg
0.0mg
乳飲料 コーヒー
5㎍
0mg
0.1mg
加工乳 低脂肪
13㎍
0mg
0.0mg
乳飲料 フルーツ
0㎍
0mg
0.0mg

菓子類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
ポテトチップス
0㎍
15mg
6.2mg
ゼリー(オレンジ)
1㎍
7mg
0.1mg
アップルパイ
0㎍
1mg
2.2mg
チョコレート
66㎍
0mg
0.7mg
コーンスナック
11㎍
0mg
3.7mg
ビスケット
150㎍
0mg
2.2mg
ポップコーン
15㎍
0mg
3.0mg
せんべい(揚げ)
0㎍
0mg
2.3mg
ウエハース
17㎍
0mg
1.1mg
かりんとう
0㎍
0mg
1.6mg
キャラメル
110㎍
0mg
0.5mg
あめ
0㎍
0mg
0.0mg
あられ
0㎍
0mg
0.1mg
せんべい(甘辛)
0㎍
0mg
0.2mg
ドーナッツ
38㎍
0mg
1.3mg
せんべい(塩)
0㎍
0mg
0.0mg
ショートケーキ
83㎍
0mg
0.4mg
マシュマロ
0㎍
0mg
0.0mg
カステラ
47㎍
0mg
0.7mg
きび団子
0㎍
0mg
0.0mg
スポンジケーキ
50㎍
0mg
0.3mg
ようかん
0㎍
0mg
0.0mg
タルト
37㎍
0mg
0.3mg
八つ橋(あん入り)
0㎍
0mg
0.0mg
きんつば
0㎍
0mg
0.1mg
まんじゅう(蒸し)
0㎍
0mg
0.0mg
ワッフル
70㎍
0mg
0.8mg
エクレア
90㎍
0mg
1.3mg
シュークリーム
90㎍
0mg
1.3mg
まんじゅう(くずざくら)
0㎍
0mg
0.0mg
ババロア
110㎍
0mg
0.5mg
かしわもち
0㎍
0mg
0.1mg
くし団子(あん)
0㎍
0mg
0.1mg
くし団子(しょうゆ)
0㎍
0mg
0.1mg
ういろう
0㎍
0mg
0.0mg
水ようかん
0㎍
0mg
0.0mg
ちまき
0㎍
0mg
0.0mg
プリン
78㎍
0mg
0.3mg
ゼリー(コーヒー)
0㎍
0mg
0.0mg

飲料類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
アセロラジュース/10%果汁
3㎍
120mg
0.1mg
抹茶(粉)
2400㎍
60mg
28.1mg
グレープフルーツジュース/濃縮還元
10㎍
53mg
0.2mg
レモン(果汁)
1㎍
50mg
0.1mg
オレンジジュース/濃縮還元
4㎍
42mg
0.3mg
グレープフルーツジュース/ストレート
0㎍
38mg
0.2mg
みかんジュース/濃縮還元
51㎍
30mg
0.2mg
みかんジュース/ストレート
35㎍
29mg
0.2mg
オレンジジュース/ストレート
3㎍
22mg
0.2mg
グァバジュース/20%果汁
2㎍
19mg
0.1mg
オレンジジュース/50%果汁
1㎍
16mg
0.1mg
オレンジジュース/30%果汁
0㎍
10mg
0.1mg
グレープフルーツジュース/20%果汁
0㎍
8mg
0.2mg
パイナップルジュース/ストレート
1㎍
6mg
0.0mg
トマトジュース
26㎍
6mg
0.7mg
パイナップルジュース/濃縮還元
1㎍
5mg
0.0mg
りんごジュース/ストレート
0㎍
3mg
0.1mg
野菜ジュース
32㎍
3mg
0.8mg
ピーチネクター
0㎍
2mg
0.4mg
日本茶(玄米茶)
0㎍
1mg
0.0mg
りんごジュース/濃縮還元
0㎍
1mg
0.1mg
豆乳
0㎍
0mg
0.1mg
ジン
0㎍
0mg
0.0mg
ウィスキー
0㎍
0mg
0.0mg
ブランデー
0㎍
0mg
0.0mg
紹興酒
0㎍
0mg
0.0mg
昆布茶(粉)
1㎍
0mg
0.0mg
あま酒
0㎍
0mg
0.0mg
ワイン(ロゼ)
0㎍
0mg
0.0mg
ワイン(白)
0㎍
0mg
0.0mg
ワイン(赤)
0㎍
0mg
0.0mg
豆乳(調整豆乳)
0㎍
0mg
2.2mg
ぶどうジュース/ストレート
0㎍
0mg
0.0mg
ぶどうジュース/10%果汁
0㎍
0mg
0.0mg
パイナップルジュース/10%果汁
0㎍
0mg
0.0mg
りんごジュース/30%果汁
0㎍
0mg
0.0mg
コーラ
0㎍
0mg
0.0mg
発泡酒
0㎍
0mg
0.0mg
ビール
0㎍
0mg
0.0mg
麦茶
0㎍
0mg
0.0mg
ぶどうジュース/濃縮還元
0㎍
0mg
0.0mg

調味料・ジャム類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
トマトピューレー
52㎍
10mg
2.7mg
トマトケチャップ
56㎍
9mg
2.2mg
サウザンアイランドドレッシング
26㎍
3mg
6.1mg
はちみつ
0㎍
3mg
0.0mg
とうばん醤
120㎍
3mg
3.0mg
ブルーベリージャム
2㎍
3mg
1.9mg
カレー粉
32㎍
2mg
4.4mg
フレンチドレッシング
0㎍
1mg
6.0mg
ドライイースト
0㎍
1mg
0.0mg
ラード(豚脂)
0㎍
0mg
0.3mg
牛脂
85㎍
0mg
0.6mg
オリーブ油
15㎍
0mg
7.4mg
ごま油
0㎍
0mg
0.4mg
サラダ油
0㎍
0mg
12.8mg
ショートニング
0㎍
0mg
9.5mg
ラー油
59㎍
0mg
3.7mg
バター(無塩)
790㎍
0mg
1.4mg
マーガリン
24㎍
0mg
15.1mg
バター
510㎍
0mg
1.5mg
マヨネーズ
17㎍
0mg
14.7mg
カレールウ
6㎍
0mg
2.0mg
ハヤシルウ
95㎍
0mg
2.5mg
さとう(上白)
0㎍
0mg
0.0mg
さとう(黒)
0㎍
0mg
0.0mg
コーンスターチ
0㎍
0mg
0.0mg
くず粉
0㎍
0mg
0.0mg
固形コンソメ
0㎍
0mg
0.7mg
粒入りマスタード
3㎍
0mg
1.0mg
酒粕
0㎍
0mg
0.0mg
顆粒風味調味料(粉)
0㎍
0mg
0.1mg
ソース(とんかつ)
9㎍
0mg
0.5mg
ソース(ウスター)
4㎍
0mg
0.2mg
チリソース
42㎍
0mg
2.1mg
ドレッシング(和風・ノンオイル)
0㎍
0mg
0.0mg
トマトソース
40㎍
0mg
2.1mg
鳥がらだし(液)
0㎍
0mg
0.0mg
昆布だし(液)
0㎍
0mg
0.0mg
かつおだし(液)
0㎍
0mg
0.0mg
ピーナッツバター
1㎍
0mg
4.8mg

つけもの類

食品名 ビタミンA ビタミンC ビタミンE
なすのからし漬
6㎍
87mg
0.2mg
からし菜漬け
250㎍
80mg
3.1mg
かぶのぬか漬(葉)
140㎍
49mg
4.0mg
きょう菜の塩漬
92㎍
47mg
1.1mg
べったら漬
0㎍
45mg
0.0mg
たかな漬
300㎍
30mg
1.4mg
かぶのぬか漬(根)
0㎍
28mg
0.0mg
のざわ菜
130㎍
27mg
0.7mg
はくさい漬
1㎍
27mg
0.2mg
キムチ
18㎍
24mg
0.5mg
きゅうりのぬか漬
18㎍
22mg
0.2mg
かぶの塩漬
0㎍
19mg
0.0mg
だいこんぬか漬
0㎍
15mg
0.0mg
オリーブのピクルス
38㎍
12mg
5.5mg
たくあん漬
0㎍
12mg
0.0mg
きゅうりの塩漬
18㎍
11mg
0.3mg
うりの塩漬
6㎍
10mg
0.2mg
なすのぬか漬
2㎍
8mg
0.3mg
なすの塩漬
4㎍
7mg
0.3mg
わさび漬
14㎍
1mg
0.1mg
なら漬
1㎍
0mg
0.1mg
ふくじん漬
8㎍
0mg
0.1mg
きゅうりのピクルス
4㎍
0mg
0.1mg
なめたけ
0㎍
0mg
0.0mg
うめ干し
7㎍
0mg
0.3mg
しば漬
48㎍
0mg
0.7mg
ザーサイ
1㎍
0mg
0.2mg

エネルギー、GL値、糖質の一覧

エネルギー、GL値、糖質などの食品一覧もあります。こちらを参照してください。

380食品のGL値・糖質量・カロリー比較リスト【見やすいグラフつき】人気食品660品目 エネルギー量比較リスト カロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物

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